תפריט

ראשונות

  • פיטריות שמפיניון בתנור ₪49

    מוקפצות בצ'ילי מתוק, בצל סגול ואגוזי מלך

  • כרובית מצופה ₪54

    בטמפורה ופאנקו בליווי רוטב צ'ילי

  • כבד קצוץ ₪42

    מוגש עם ריבת בצל, בוטנים קלויים וקרוסטיני

  • חציל קראנצ'י ₪44

    בטמפורה ופאנקו בנגיעות טחינה, צ'ימיצ'ורי, שמן זית וסומק

  • קרפצ'ו חציל ₪42

    פילה חציל בשמן זית, בלסמי,צנוברים, ונגיעות טחינה

  • כנפיים ₪41

    ברוטב טריאקי וצי'לי מתוק 12 יח'

  • קרפצ'ו סינטה ₪58

    סינטה בשמן זית ובלסמי לצד קרוסטיני

  • פיש אנד צ'יפס ₪69

    רצועות פילה קוד בפאנקו וטמפורה לצד טבעות צ'יפס ביתי

  • לחם בשר ₪49

    פוקאצ'ה טורקית עם טלה קצוץ, צנוברים, בצלים, עגבניות שרי ופלפלים צבעוניים

  • רול סינטה ₪98

    פילה בקר במילוי כבד אווז ותמרים בגריל פחמים על מצע פירה סלק ברוטב אסיאתי

  • סביצ'ה ים תיכוני ₪59

    דג ים בשמן זית ועשבי תיבול לצד קרוסטיני

  • מיקס פטריות ובצל ₪48

    בטמפורה ופאנקו בליווי רוטב צ'ילי

  • פטריות במילוי כבד אווז ₪78

    על מצע ריבת בצלי שאלוט, פירה, שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים ובטטה פריכה

  • דואט סיגרים ₪59

    סיגרים במילוי שקדי עגל וסיגרים במילוי אנטריקוט בליווי רוטב סלסה פיקנטי וטחינה

  • מרק היום (בחורף) ₪29

    שאל את המלצר/ית

  • לחם הבית /לחם כפרי ₪15/19

    לחם הבית /לחם כפרי מלא בליווי מטבלים

  • מבחר סלטי הבית ₪25 לסועד

    לפי דמיון השף (במילוי חופשי) ולחם הבית בליווי מטבלים למרכז השולחן

  • סלטי הבית ללא הזמנת מנה בשרית\דגים ₪30 לסועד

    תבשיל ברזילאי- נזיד שעועית שחורה ובשר בבישול ארוך

  • חומוס טחינה / פטריות/ טלה קצוץ/ שווארמה 24/26/32/36 ₪
  • סלט ים תיכוני ₪34

    סלט ים תיכוני קצוץ דק לצד טחינה

סלטים

  • סלט אסקלופ עוף ₪62

    מיקס חסות ובייבי בויניגרט מייפל, מלפפון, גזר ורצועות חזה עוף בנגיעות שערות בטטה

  • סלט פטריות חם ₪58

    מיקס חסות ובייבי בויניגרט, עגבניות שרי, מלפפון ופטריות שמפיניון מוקפצות

  • סלט בריאות ₪48

    שלל ירקות מהשוק חתוכים בשמן זית ולימון

  • סלט אנטריקוט ₪69

    מיקס חסות ובייבי בויניגרט, צנוברים, בצל סגול ,עגבניות שרי, נבטים ומניפות אנטריקוט צרובות בגריל

  • סלט ירוק ₪44

    מיקס חסות ובייבי בויניגרט ואגוזי מלך

נודלס

  • נודלס צ'ילי פפר ₪56

    רצועות חזה עוף וירקות ברוטב אסיאתי פיקנטי

  • נודלס ירקות ₪54

    ירקות מוקפצים ברוטב אסיאתי ובוטנים קלויים

  • נודלס אנטריקוט ₪67

    רצועות אנטריקוט וירקות מוקפצים ברוטב אסיאתי

  • נודלס סלמון ₪64

    קוביות סלמון וירקות מוקפצים ברוטב אסיאתי

  • אורז שנגחאי ₪52

    קוביות חזה עוף וירקות מוקפצים ברוטב צ'ילי וטריאקי

טורטיות

*מוגש עם תוספת לבחירה

  • טורטייה חזה עוף ₪56

    רצועות חזה עוף,בצל מטוגן ורוטב צ'ילי

  • טורטייה פרגית ₪59

    רצועות פרגיות בגריל, עלי רוקט ומלפפון

  • טורטייה אנטריקוט ₪69

    רצועות אנטריקוט בגריל, בצל סגול ,עלי רוקט ומלפפון חמוץ

  • טורטייה טבעונית ₪48

    טורטייה במילוי חציל קלוי, מלפפון חמוץ, פטריות ונגיעות טחינה

  • טורטייה קרנצ'י ₪53

    רצועות חזה עוף, גזר, פלפלים צבעוניים, נבטים ופטריות בציפוי פנקו וטמפורה

בשרים על חרבות

(משקל כל חרב כ-130 גר')

  • חרב פרגית ₪36
  • חרב אנטריקוט ₪46
  • חרב לבבות עוף ₪32
  • חרב שקדי עגל ₪46
  • חרב פילה בקר ₪49
  • חרב כבדי עוף ₪32

    (מידת צלייה mw בלבד)

  • חרב נתח קצבים ₪46

    (מידת צליה m-r בלבד)

  • חרב כבד אווז ₪78

    (כ- 100 גר')

  • חרב מולארד ₪49

    (חזה אווז)

דגים

*מוגש עם תוספת לבחירה

  • פילה לברק ₪99

    על גריל פחמים לצד רוטב הבית ולימון

  • פילה דניס ₪89

    על גריל פחמים לצד רוטב הבית ולימון

  • פילה סלומון ₪79

    על גריל פחמים לצד רוטב סינטה ולימון

  • מוסר ים שלם (כ 700- גר') ₪139

    מטוגן בשמן עמוק לצד רוטב סינטה ולימון, מוגש עם אנטיפסטי

  • דגים מטוגנים ₪69

    פילה ברבוניה בפאנקו וטמפורה בליווי רוטב איולי אריסה (ללא תוספת)

  • ספיישל דג

    שאל את המלצר

מנות ילדים

  • שניצלונים בציפוי פריך ₪49
  • נקניקיות עוף גוליבר ₪49
  • המבורגר ג'וניור ₪49

    מוגש בלחמנייה חסה ועגבנייה

  • צ'יקן ג'וניור ₪49

    חזה עוף

  • ספגטי ברוטב עגבניות טריות ₪49
  • תוספת קינוח לילדים: ₪9

    כדור גלידה שוקולד/ וניל או סורבה בטעמים

* מנות הילדים מוגשות אך ורק לילדים (עד גיל 10) 
* מנות הילדים מוגשות עם תוספת אחת לבחירה: סטייק צ'יפס/ אורז יומי/ פירה תפו"א ושתייה קלה לבחירה 

 

עיקריות

*מוגש עם תוספת לבחירה

  • נתח אנטריקוט 129/159/189/279 ₪

    מיושן היטב בשמן זית ומלח ים (כ- 800/500/400/300 גר') מידות צלייה R-MR-M-MW-WDD

  • סטייק סינטה (כ- 300 גר') ₪83

    של פרה שמנה בשמן זית ומלח

  • כבד אווז (כ- 150 גר') ₪159

    צרוב על קרוסטיני לצד ריבת בצל

  • ריב סטייק עם עצם ₪149

    (כ- 350 ג') בשמן זית ומלח

  • טחול ביתי (כ- 300 גר') ₪119

    עשוי במקום

  • מיקס סינטה ₪129

    נקניקיות מרגז ,סטייק פרגית, חרב אנטריקוט וקבב טלה

  • מניפות אנטריקוט (כ 200- גר') ₪79

    בשמן זית ומלח

  • סטייק פרגיות ₪74

    בשמן זית וחמשת התבלינים

  • צלעות טלה (כ 300- גר') ₪139

    על גריל פחמים

  • חזה עוף ₪69

    בשמן זית ועשבי תיבול

  • נקניקיות מרגז פיקנטיות ₪69
  • קבב טלה ₪69

    בייתי עשוי במקום מידי יום

  • כבדי עוף - "בראס אל חנות" ₪74

    ציר בקר ובצלים

  • שניצל עוף ₪64

    בציפוי פריך

  • המבורגר (כ - 250 גר') ₪68

    בשר בקר טחון טרי יום יום, מוגש בלחמנייה על מצע חסה, עגבנייה ובצל סגול
    תוספות לבחירה:
    בצל מטוגן - ₪4
    ביצת עין - ₪6
    פטריות - ₪12
    כבד אווז - ₪50

  • סטייק פילה בקר (כ- 300 גר') ₪139
  • פילה רוסיני ₪189

    מדליוני פילה בקר וכבד אווז

  • טריו ₪199

    פילה בקר, כבד אווז וצלע טלה

  • ללא גלוטן ₪75

    סטייק פרגית צרוב על מחבת מוגש עם צ'יפס וסלט עגבניות

  • ספיישל היום - שאל את המלצר
תוספת אחת לבחירה למנה העיקרית: 
סטייק צ'יפס/אורז יומי/ פירה תפו"א / לקט ירקות מוקפצים בשמן זית ושום/ סירות תפו"א טוסקנה/ קוביות תפו"א דזירה וצ'ילי מתוק (הום פרייז פיקנטי)/כדורי פירה/ סלט ירוק בויניגרט/סלט קצוץ

תוספות

  • סטייק צ'יפס ₪21
  • אורז יומי ₪19

    בליווי צימוקים ושקדים

  • פירה תפו"א ₪21
  • לקט ירקות מוקפצים בשמן זית ושום ₪21
  • סירות תפו"א טוסקנה ₪23
  • סלט ירוק בויניגרט ₪19
  • סלט קצוץ ₪21
  • כדורי פירה ₪18

קינוחים

  • תענוג של וופל ₪48

    וופל בלגי מוגש עם כדור גלידה וניל, סלט פירות ומייפל

  • סופלה שוקולד ₪42

    מאפה שוקולד עטוף בשוקולד חם, גלידת וניל ובוטנים קלויים

  • קסטה קדאיף ₪44

    קרם חלבה, שערות קדאיף, חלבה, שוקולד חם, קוקוס קלוי וכדור גלידה בליווי פקאן מסוכר

  • מגדל סורבה פירות ₪39

    שלושה כדורי סורבה בטעמים על מצע סלט פירות העונה

  • קוקולדה ₪42

    סורבה קוקוס מצופה שבבי קוקוס ופקאן מסוכר בנגיעות כרמל ושוקולד בלגי

  • כדור סורבה/ כדור וניל/ כדור שוקולד ₪12

    כדור גלידה שוקולד/ וניל או סורבה בטעמים

  • קומבו ₪159

    מבחר עשיר של קינוחי הבית

מיצים טבעיים

  • לימונדה ₪21
  • לימונענע / לימונענע גרוס ₪21/23
  • תפוזים ₪21
  • אשכולית אדומה ₪23

    נענע / שיבה (בעונה)

  • פסיפלורה ₪25

שתייה קלה

  • קוקה קולה / דיאט קולה / קולה zero ₪14
  • ספרייט/ ZERO ספרייט ₪14
  • פנטה ₪14
  • קינלי סודה ₪11
  • מי טוניק / ביטר לימון ₪16
  • נביעות מים מינרליים ₪13
  • מים בטעמים ₪14

    תפוח / אפרסק / ענבים

  • פיוזטי אפרסק / מנגו / אננס ₪14
  • ענבים פריגת ₪13
  • אשכוליות פריגת ₪13
  • סיידר צלול תפוחים פריגת ₪14
  • נקטר מנגו / תות בננה ₪14
  • פרייר / סן פלגרינו ₪21/25
  • בירה שחורה (מאלט) ₪21
  • XL / רד בול / ראשן ₪17/21/23
  • שוופס תפוח ₪19

שתייה חמה

  • אספרסו קצר / ארוך ₪13
  • אספרסו כפול ₪15
  • קפה שחור ₪11
  • תה נענע ₪13

    נענע / שיבה (בעונה)

  • סיידר תפוחים חם ₪15

בירות

מהחבית

  • סטלה ארטואה מהחבית ₪28/33

    חצי/שליש

  • קרלסברג מהחבית ₪26/31

    חצי/שליש

  • גולדסטאר מהחבית ₪26/31

    חצי/שליש

  • טובורג ₪25/30

    חצי/שליש

  • הייניקן מהחבית ₪28/33

    חצי/שליש

  • שנדי ₪25/31

    חצי/שליש

בבקבוק

  • הייניקן ₪28
  • טובורג ₪26
  • קורונה ₪29
  • מכבי ₪23
  • גולדסטאר ₪24
  • גינס ₪33
  • בקס ₪28
  • סטלה ₪29
  • קרלסברג ₪25
  • לף בלונד / בראון ₪33
  • סמירנוף אייס ₪34
  • בריזר אננס / אבטיח/אפרסק ₪31
  • בירה שחורה מאלט / דיאט בירה שחורה מאלט ₪21
  • ווינשטפן ₪34

אלכוהול

וודקה

  • סטולי קריסטל ₪46
  • פינלנדיה / אבסולוט ₪42
  • סמירנוף ₪32
  • גריי גוס ₪59
  • טרמפ ₪46
  • רוסקי סטנדרט ₪44

ג'ין ורום

  • גורדון ₪47
  • טנקרי ₪46
  • בקרדי ₪47
  • סנט ג'יימס ₪48

טקילה

  • קווארבו ₪48
  • סאוזה סילבר ₪45

ליקרים

  • בד אפל ₪35
  • דרמבוי ₪37
  • פידג' תאנים ₪39
  • שנפס מלון / תפוח / תות / אפרסק ₪32
  • ייגר דבש ₪38
  • ביטר מייסטר ₪32
  • סאוטרן קומפורט ₪42

אניס

  • ריקארד ₪47
  • ערק ₪38
  • פסטיס ₪45
  • ערק פניקס ₪48
  • אוזו ₪41

אפרטיף

  • מרטיני ביאנקו / רוסו/ דריי ₪29
  • קאמפרי ₪32

וויסקי

  • ג'וני רד ₪39
  • ג'וני בלאק ₪55
  • ג'וני גולד ₪95
  • ג'וני בלו ₪109
  • שיבס ₪55
  • שיבס רויאל סלוט ₪119
  • J&B ₪39

    חצי/שליש

  • ג'ק דניאלס ₪47

    חצי/שליש

  • ג'יימסון ₪42
  • בלנטיין ₪39
  • תוספת שתייה קלה ₪3
  • תוספת XL/ רד בול/ ראשן ₪7/10/13

קוקטיילים

  • מרגריטה קפואה ₪42

    טקילה קוארבו,מונין וסורבה בטעמים: תות/ פסיפלורה/מנגו

  • מוחיטו ₪39

    רום בקרדי, ליים, נענע וסוכר חום

  • קוקוסית ₪46

    וודקה, חלבון, ליים, ראשן וסורבה קוקוס

  • ספייסי קמפרי ₪46

    קמפרי, וודקה, פסיפלורה, ביטר לימון וצ'ילי גרוס

  • סאוור ₪42

    וודקה\וויסקי\שנפסים

  • קוקטייל הבית ₪48

    קוקטייל משתנה לפי העונה ויצירתיות הברמן

יינות

* שנת הבציר עשויה להשתנות לפי אספקת היצרן

יין לבן חצי יבש:

  • דרך ארץ- אמרלד ריזלינג (יין הבית) ₪25/78
  • סדרה אזורית - גוורצטריימנר ₪28/98
  • בלו נאן- גוורצטמינר/ ריזלינג (כשר) ₪30/108
  • כנען - דלתון ₪86
  • גמלא ריזלינג - יקב רמת הגולן ₪89/25

יין לבן יבש:

  • גמלא שרדונה - יקב רמת הגולן ₪110
  • גמלא שרדונה 375 מ"ל - יקב רמת הגולן ₪69

מרתף:

  • קאיומי קברנה סובניון ₪220
  • יתיר מש"ק ₪210
  • יוגב קברנה סובניון שיראז 2008 - בנימינה ₪194
  • יוגב קברנה סובניון מרלו 2008 - בנימינה ₪194
  • ירדן קברנה סוביניון 2010/2009 יקב רמת הגולן ₪232
  • ירדן קברנה סובניו 2001 יקב רמת הגולן ₪492

מבעבעים - שמפנייה

  • גמלא ברוט- יקב רמת הגולן ₪158
  • גמלא ברוט -יקב רמת הגולן ₪88

    375 מ"ל

  • Private Collection ברוט ₪118
  • גליל רוזה יקב הרי גליל ₪89/25

יין אדום:

  • דרך ארץ- קברנה סובניון (יין הבית) ₪25/78
  • הר חרמון אדום - יקב רמת הגולן ₪28/88
  • כנען אדום - דלתון ₪98
  • קברנה שיראז סדרה אזורית - יקב כרמל ₪30/108
  • קברנה סוביניון סדרה אזורית - יקב כרמל ₪30/108
  • מרלו סדרה אזורית - יקב כרמל ₪30/108
  • גמלא מרלו - יקב רמת הגולן ₪148
  • גמלא קברנה סוביניון - יקב רמת הגולן ₪158
  • יתיר הר עמשא- יקב יתיר ₪168
  • ירדן קברנה סובניון – יקב רמת הגולן ₪239

    (שנת 2014)

  • דלתון כנען אדום יבש ₪78

    375 מ"ל

  • הר חרמון אדום - יקב רמת הגולן ₪58

    375 מ"ל

  • גמלא קברנה סוביניון- יקב רמת הגולן ₪88

    375 מ"ל